今年以來，遂平縣加大日常巡查監管力度，積極探索建立健全學校食品安全監管長效機制，不斷提升食品安全保障水平，確保廣大師生的飲食安全。

　　切實加強領導，強化食品安全意識，認真執行《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》，嚴格實行“一把手”負責制。提高學校食品安全管理水平，建立完善防治食物中毒機制。完善學校食堂安全設施，嚴格落實各項食品安全管理制度，完善水源衛生防護設施，加強水質、餐具消毒工作，嚴格執行合理規范的操作流程。加強食品安全監管部門與教育部門的協調溝通，形成監管合力。從根本上杜絕了由于食堂管理人員和從業人員缺乏基本的食品衛生知識導致管理上出現的混亂現象，從而嚴格規范其經營。