近年來，隨著遂平縣西部山區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，““住農(nóng)家、吃農(nóng)飯、干農(nóng)活、享農(nóng)樂”已經(jīng)成了市民節(jié)假日休閑娛樂的新方式。如今，遂平縣農(nóng)家樂也成為該縣農(nóng)民旅游經(jīng)濟增收的新亮點。

遂平縣嵖岈山鎮(zhèn)紅石崖村位于遂平縣西部山區(qū)，南臨省級風景名勝區(qū)――天然盆景嵖岈山，交通便利，奇峰異石，怪樹名花，深峽幽洞，飛瀑清泉，應有盡有。走進紅石崖村，只見獨具特色的村民小樓點綴山間，依山傍水，萬木蔥蘢，真是“村在山中，山在綠中、人在景中”，宛如一幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷，彰顯了極具特色的生態(tài)休閑度假優(yōu)勢。經(jīng)過多年的打造，這里已形成一處典型的莊園式“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)業(yè)。在紅石崖村一家名叫風山寨的農(nóng)家樂內(nèi)記者看到，院子座落大山腳下，空地上種滿了蔬菜，門前是一條蜿蜒的小溪，自然與人文和諧統(tǒng)一，構成了獨特的鄉(xiāng)村美麗景觀。據(jù)正在這里吃飯的游客程舟介紹，他們之所以來到這里就是為了離開了城市的喧囂，離開的景區(qū)內(nèi)的擁擠，在這里尋找屬于鄉(xiāng)村的那份寧靜。

游客程舟：“今俺幾個朋友過來了，上風山寨體驗一下農(nóng)家的生活，這里品種也全，反正在這里吃的也開心，玩的也開心，下一次俺還過來在這吃”。

在風山寨農(nóng)家樂的菜單上記者看到，除了當?shù)氐募页ｏ埐送猓嗟氖且恍┚哂猩揭疤厣牟恕?jù)正在做菜廚師李勤杰介紹，農(nóng)家飯吃的不僅僅是新奇，更重要的是原料新鮮。

農(nóng)家樂廚師李勤杰：“我們這些雞是在后山散養(yǎng)的，然后這個蔬菜哩都是食客到地里現(xiàn)摘現(xiàn)吃，喜歡哪一種蔬菜然后摘回來，自己就可以現(xiàn)炒現(xiàn)做，由于這個食材呀原材料都是非常新鮮哩，所以非常受游客的喜歡”。

正是由于這些得天獨厚的條件，每到周末及假期，就會有許多市民都會來此休閑度假，“游田園、住農(nóng)家”，體驗農(nóng)家生活，品嘗農(nóng)家野味。

農(nóng)家樂廚師李勤杰：“現(xiàn)在這個鄉(xiāng)村旅游啊已經(jīng)成為一種時尚了，人們在節(jié)假日都喜歡出來休閑啊、玩耍啊，我們這風山寨特別是節(jié)假日，你像周末吧，有時候爆滿、翻臺，所以游客十分喜歡到我們這里來”。

        至目前，遂平縣嵖岈山鎮(zhèn)已發(fā)展初具規(guī)模的“農(nóng)家樂”40多家，以地鍋土雞、野生山野菜、農(nóng)家飯菜為主打產(chǎn)品，開發(fā)了農(nóng)家游、觀光果園、休閑漁場、自然景觀、歷史遺址等體驗服務項目，年接待游客10萬多人次，實現(xiàn)旅游綜合收入2000多萬元，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。