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當歸紅棗黨參雞湯

編輯：psbufdi 時間：7/31/2015 1:11:12 PM 瀏覽：2012

原料：

本雞1只2斤半左右、紅棗10顆左右、當歸10克、黨參10克、枸杞5克、蔥姜若干。

做法：

1、準備好當歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗干凈備用；

2、準備好干凈的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至最高水位線。

3、開大火燒開，撇去浮末，加入當歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再煮個3分鐘即可。