近日,市民張先生在朋友圈曬出了自己和瓜的合影,這不僅吸引了眾人的眼球,還引起了大家的好奇。因為,這瓜足有半人來高,比較罕見。網友看過表示醉了,不禁要問“這是南瓜?絲瓜?還是黃瓜?到底是什么瓜?親們有知道的嗎?”
8月17日,記者聯系到張先生,他告訴記者,“這是砍瓜!”張先生說,去年,親戚給的他幾粒種子,春天他便將其種上,沒想到夏天就吃到了果實。據了解,砍瓜為葫蘆科,一年生蔓生植物,砍瓜是近年通過雜交、組合、定位選育而成的一個新品種。主蔓結瓜,瓜形長圓柱形,瓜色先由綠后變金黃色。這種瓜奇就奇在不用整個摘下來,而是一節一節砍著吃,想吃多少就砍多少,而且砍過的截面能迅速愈合,所以人們叫它“砍瓜”。
據張先生介紹,這瓜能長到120~150厘米,和家里其他瓜果蔬菜一樣,不需要特別管理,任其生長。張先生特意量了量自己的瓜,剛好有1米。張先生說,有不少人不僅好奇這瓜的長勢,還好奇它的味道。“這砍瓜皮薄肉嫩,我家都是炒著吃、做湯吃,味道比南瓜脆甜,比冬瓜細膩。”張先生說,等砍瓜結種子后,他將免費發給街坊鄰居,讓大家都種上,來年品嘗稀罕的砍瓜美味。